печенье

продукты:

200 г размягченного сливочного масла
140 г мелкого сахара
1 желток
2 столовые ложки ванильного экстракта
300 г муки

как готовить:
растереть в плошке сахар с маслом
добавить желток и ваниль
постепенно добавлять муку

скатать шар, сплющить, закатать в пленку и положить в холодильник на 20-30 минут

вырезать формочками печенья, положить на пергамент на противень

разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 12 минут

это самый базовый рецепт с www.bbcgoodfood.com, можно добавлять орехи, шоколад... но и так тоже очень вкусно.